Pizza simpla de casa


Ingrediente


Pasta de tomate    1 linguri

Ulei de floarea soarelui    4 linguri
Busuioc uscat 1 lingurite
Salam crud-afumat 0.5 kg
Ciuperci conservate 200 g
Masline taiate 200 g
Cascaval clasic 300 g
Rosii 300 g
Ardei Capia 200 g




Pasi de urmat
1

Ungeti cu ulei tavile pentru pizza(cantitatea de ingrediente este pentru 2 pizza de 30/32 cm). In acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca.
2

Pregatiti toate ingredientele pentru pizza:

- Taiati rondele subtiri salamul

- Scurgeti ciupercile de apa

- Taiati rondele subtiri rosiile

- Taiati felii subtiri ardeiul capia

- Amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol.
3

Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in tava astfel ca marginile sa fie putin ridicate.
4

Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.
5

Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului.
6

Repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.
7

Se rade cascavalul pe toata suprafata.
8

Deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.
9

Se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade. Se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava(se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine - adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).