Crema de ciocolata

Ingrediente:
½ l lapte
150 g ciocolata
sare
2 plicuri zahar vaniliat
70 g zahar
1 ou
70 g faina
2 linguri cacao

Mod de preparare

Se pun mai intai laptele, ciocolata facuta bucati, sarea si vanilia intr-un vas pe foc, amestecand pana se dizolva ciocolata.

Separat se freaca zaharul cu oul, se adauga faina si cele 2 linguri de cacao. Aceasta compozitie se toarna peste cea din vasul de pe foc, se amesteca cateva minute, se ia de pe foc si se pune la racit. Se serveste cu frisca.