Carne cu salsa de soia

Ingrediente:



cartofi
carne de porc
daina, sare, piper
ulei masline, catei de usturoi. 

Preparare:

- am curatat cartofi pt. pireu si in timp ce fierbeau am taiat carnea de porc bucatele mici, le-am acoperit cu faina, sare si piper (cu ajutorul unei pungi ) dupa care le-am pus la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline si 2-3 catei de usturoi.

- dupa ce s-au prajit bine pe toate partile le-am stropit cu o jumate de pahar de vin alb si cu 3-4 linguri de salsa de soia

 - am lasat sa se stranga nitel sosul(cam 5 minute) si am servit cu pireu de cartofi si dulceata de ardei iute.