sâmbătă, 8 octombrie 2011

 Supa de varza 

Ingrediente

o varza rasa sau tocata
2 cepe mari, tocate
o conserva de rosii in bulion
2 ardei grasi
4 radacini de telina
1-2 cuburi de vegeta
piper negru
ierburi proaspete(marar, patrunjel) tocate
6 morcovi feliati
250 g fasole verde

Mod de preparare

Se pun toate legumele intro oala mare si se acopera cu apa. Cand incep sa fiarba se adauga vegeta si se continua fierberea la foc mic, timp de 10 minute. Se adauga piperul si ierburile tocate la urma.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu