Mancare de morcovi 

Ingrediente

5 morcovi
1 ceapa
o legatura de patrunjel
o lingura de ulei
ulei
sare
Mod de preparare

Morcovii se curata, se dau pe razatoarea mare, apoi se inabuse in ulei. Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei, se adauga faina si se stinge cu apa. Cand s-a ingrosat sosul, se toarna peste morcovi si se mai fierb 5 minute.

La sfarsit, se presara patrunjel tocat marunt.